Resep Tongseng Ayam Sederhana Tanpa Santan

 Bingung mau masak apa ? Tak perlu kawatir, kali ini, saya akan membagikan Resep Tongseng Ayam Sederhana Tanpa Santan cocok buat kalian, yang gak Suka sama santan ataupun, ingin menjaga kadar kolesterol 

Tongseng, merupakan salah satu makanan berkuah yang cukup populer di Indonesia dengan memiliki kuah yang banyak rempah rempah tak heran, toseng begitu populer bagi kalangan para pencinta masakan berkuah di Indonesia

Meskipun tidak menggunakan santa tapi, soal rasa tongseng ini tidak kalah dengan toseng dengan Santa tak perlu berlama lama lagi ayo kita buat resepnya.

Resep Tongseng Ayam Sederhana Tanpa Santan

Bahan dan bumbu:

• 500gran daging ayam 
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cm ruas jahe
• 3 cm ruas kunyit 
• 2 butir kemiri 
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 buah tomat 
• 1daun bawang
• 2 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 2 ruas lengkuas jangan lupa di geprek
• 1 buah sereh
• Gula, garam, kecap seperlunya

Cara Membuat Tongseng Ayam Sederhana Tanpa Santan:

1. Pertama - Tama bersihkan dan cuci ayam dari debu dan kotoran menempel 
2. Lalu haluskan bumbu halus di atas sampai benar benar halus bila sudah tumis bumbu hingga harum. masukan daun salam, jeruk dan lengkuas masukan ayam aduk hingga berubah warna 
3. Tambahkan air secukupnya lalu, tambahkan kecap, gula dan garam anda bisa menambahkan cabai bila mau. aduk dan tunggu hingga matang 
4. Bila sudah matang angkat toseng dan taruh ke piring dan ya tongseng siap di sajikan.

Bagikan Artikel ini