Resep Soto Ayam Sederhana Santan Dan Tanpa Santan

Masakan Ratuku - ada banyak Aneka masakan berkuah di Indonesia salah satunya adalah Soto Ayam.

Makanan ini sangat terkenal di Indonesia bahkan mancanegara, setiap kita lapar makanan ini menjadi salah satu primadona kita, selain karna kelezatan kuahnya Soto Ayam juga cocok di nikmati di musim hujan seperti saat ini.

apalagi, di tambah dengan nasih hangat tentu membuat makanan ini sangat cocok di nikmati saat kita kedinginan ataupun menemani makan sambil melihat hujan.

Resep Soto Ayam Sederhana Santan Dan Tanpa Santan

Kali ini, saya akan membagikan resep soto ayam sederhana santan dan tanpa santan tentunya membuat kamu penasaran ingin cepat cepat membuat dan mencobanya tak perlu berlama-lama lagi mari kita buat Soto Ayamnya.

Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Tanpa 

Santan

Bumbu dan bahan:

• 500 gr dada ayam 
• Gula
• Garam
• Air secukupnya
• 2 batang serai
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk

Cara Membuat:

1. Rebus air dan masukkan ayam lalu masak sampai air mendidih. tiriskan  ayam lalu Buang air sisa perebusan yang pertama. Kemudian ganti dengan air bersih, rebus lagi selama 30 menit untuk mendapatkan air kaldu. Tiriskan ayam, lalu suirsuir ayam.
2. Tumis rempah-rempah sampai harum, tambahkan bumbu utuh, masak rempah-rempah sampai matang dan jangan lupa sesekali di aduk.
3. Tambahkan bumbu tumis ke dalam kaldu ayam, masak sampai mendidih dan lezat dan soto ayam sudah siap di santap.

Resep Soto Ayam Santan Sederhana

Bumbu Dan Bahan:

• 500 gr dada ayam
• Santa dari kelapa
• Air secukupnya
• 250 gr bawang merah 
• 1 bonggol bawang putih
• 1sdt lada 
• Garam dan penyedap rasa
• 1gram kemiri
• 1ruas kunyit 
• 2sdm ketumbar
• 2 batang sereh 
• Jahe 
• Lengkuas 
• Daun jeruk

Cara membuat:

1. Rebus ayam lalu masukkan Laos, daun jeruk, jahe dan sereh. Jika ayamnya lembut, angkat ayam lalu goreng
2. Lalu haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masuk ke dalam kaldu ayam. Jika sudah  masukkan santan kelapa lalu sedikit di aduk sampai mendidih.
3. Bila sudh matang,.goreng ayam dan kemudian di.Suir2, siapkan set Soun dan ToGE yang telah direbus. Tambahkan bawang goreng, leeks seledri dan keripik kentang dan ya siap untuk di santap.

Itulah, beberapa resep Soto Ayam dengan Bumbu yang sederhana silakan kreasikan sesuai selera anda dan semoga membantu kawan kawan yang ingin makan soto ayam.

Bagikan Artikel ini